Friday, 18 July 2014

Al-Fatihah MH17




Takziah Dari Kami


Negara diuji sekali lagi dengan tragedi pesawat MAS MH17 yang ditembak dan terhempas di Ukraine tengah malam semalam ketika dalam penerbangan dari Amsterdam ke Kuala Lumpur. Mengorbankan kesemua 295 penumpang dan anak kapal. Sama-sama kita doa dan sedekahkan Al-Fatihah kepada mereka yang beragama Islam semoga mereka diletakkan di kalangan orang yang beriman. Al-Fatihah. #PRAYFORMH17

Sesiapa yang berminat untuk mempelajari cara membuat kek cheese, jangan ketinggalan untuk dapatkan panduan disini ya: Panduan Buat Kek Cheese . Selamat belajar :-) 

Wednesday, 2 July 2014

::TEMPAHAN BISKUT RAYA 2014 KINI DIBUKA::

Tempahan Biskut Raya 2014 kini dibuka. Sedap, berkualiti, rangup & yang penting 100% Halal sebab kami ialah bakers/caterer Muslim. Homemade biskut raya dari Mama's Delight ini ada beberapa jenis iaitu: 


Sebahagian dari gambar-gambar biskut raya kami


~Biskut Tat Gulung : 45sen sebiji
~Biskut Tat Marie : 45sen sebiji
~Biskut Cerelec : 45sen sebiji
~Biskut Almond London : 45sen sebiji
~Biskut Nuget Oren : 45sen sebiji
~Biskut Nestum Inti Buah : 50sen sebiji
~Biskut Red Velvet : 45sen sebiji
~Biskut Bawang : 45sen sebiji
~Kuih Makmur Nespray : 45sen sebiji

Tahun lalu terjual sebanyak 700 balang di area Sandakan & luar dari daerah Sandakan. Itupun belum masuk tempahan online. Pelanggan kata sedap & rangup. Untuk penghantaran, minimum tempahan ialah 100 biji, jika 100 biji kebawah, pelanggan harus datang ambil sendiri ya. Booking & bayar awal lagi bagus bagi memudahkan kami menyediakan tempahan anda.

Untuk menempah, hubungi Puan Rohamah di talian 013-8916531 ( call sahaja, sms tidak di layani ) atau tempah online di facebook page kami: The Zara Shopz
WeChat ID: zaracakedankatering
Twitter: @thezarashopz
Instagram: zaracakekatering
Atau saya, Kak Marina di 012-8440271 (boleh terima Whatsapp/sms juga). 

Monday, 23 June 2014

Kek Fondant Mickey Club House, Kek Hantaran Hello Kitty & Biskut Raya2014.

Salam & hai semua,
Nah kali ni kak nak upload gambar kek fondant pula tempahan Puan Sheryl dari Indah Jaya, Batu 4. Agak berbulan juga kak tidak menguli fondant ini. Mula-mula kak risau juga & hampir tidak mahu terima, maklumlah takut tangan keras pula nak menguli kan sudah berbulan namun kak yakin boleh buat juga. Jadi terhasil lah air tangan kakak sendiri. Kek fondant Mickey Mouse Club House. Perisa kek ialah kek Hazelnut. Anak kakak pun minat Mickey Club House, selalu dia tengok di Disney Junior ch. 613 kat Astro. Kek ini seberat 1kg lebih gitu. Hari lahir Baby Niyaz yang ke- 1 tahun :-)


Kek fondant Mickey Club House 1kg tempahan Puan Sheryl 


Kek fondant Mickey Club House yang kedua pula ialah seberat 2kg iaitu tempahan dari adik Puan Sheryl pula. Kami hantar kek ni ke McDonalds IJM, batu 6 sebab pelanggan nak buat majlis hari lahir disana. Happy birthday Nursherilyn yang ke- 11 tahun :-) Ramai yang birthday bulan Jun, termasuk anak buah kakak sekali iaitu si Fadhil :-) 


kek 2kg tempahan dari adik Puan Sheryl, sambut birthday di McD, IJM batu 6. 


Lepas tu, minggu yang sama. Kak ambil tempahan kek Snow Cheese pula dari saudari Rahana di WeChat kemudian kami beralih chat ke Whatsapp. Di permukaan kek, saudari ini minta letak Hello Kitty fondant head & warna tema ialah unggu. Tahniah pada Encik Nazri & Cik Nana yang telah melangsungkan pertunangan pada minggu yang lalu ya. Moga Allah swt berkati kedua insan ini :-) 


terima kasih sis, ini kek Snow Cheese yang diwarnakan unggu mengikut tema majlis mereka






Kak tetap buka tempahan kek pada bulan Ramadhan ini juga, berkenaan pula restoran kami dibandar ditutup untuk 1 bulan selama puasa ini. Tahun lalu kami buka restoran untuk berjual setengah hari tapi sukar mahu bagi komitmen pada biskut, jadi tahun ini kami bercadang kasi tutup dulu. Kalau mahu tempah kek atau biskut raya, boleh Whatsapp/sms kak di 012-8440271 ya. Atau WeChat ID: zaracakedankatering. Boleh juga inbox atau pm kak di facebook page: Zara Cake & Katering Sandakan .

Tuesday, 17 June 2014

Kek Hari Bapa 2014/Father's Day cake 2014

Salam, ini ialah tempahan kek Hari Bapa yang lalu.
Kak tidak ambil banyak tempahan, almaklum lah badan seorang saja tiada pembantu. Yang menempah dengan kakak pun teman-teman di fb personal kakak (bukan di fb page atau fb Zara Cake & Katering Sandakan) & pelanggan terdahulu juga di WeChat. Terima kasih sebab repeat order. Kalau macam tahun lalu, kak ambil banyak tempahan tapi tahun ini kurang sikit sebab sibuk buat biskut raya untuk sampel :-)

Jom tengok gambar-gambar kek kakak ya. :-)

tempahan Puan Anie dari Kg. Batu Putih, batu 7 Sandakan.


Kek Mango Cheese tempahan Puan Lydia


Tempahan Cik Juliana dari Kota Kinabalu untuk bapa tersayang di Taman Rajawali


Kek Red Velvet (fresh cream dan blueberi) tempahan Puan Faranisa


Ini kak buat creampuff sebanyak 100 biji tempahan Puan Ta'mahal dari facebook kakak. Terima kasih lah sis. Sebenarnya kak ada ambil gambar cuma bukan gambar dalam kotak tapi gambar tengah susun kuih ni :-) hehehe. Ini Creampuff Inti Kastad ya. Nyummy sebab creamy. :-) 

Creampuff 100 biji tempahan Puan Ta'mahal, Jabatan Imigresen Sandakan. terima kasih sis ;-)




Wednesday, 11 June 2014

Resepi Sambal Tumis Telur Yang Lazat.

Salam pembaca, 
Hari ini kak masak masakan telur pula. Sebab orang rumah sudah bosan masak telur dadar sahaja jadi kakak pun teringatlah resepi yang beliau kakak ajar dulu masa kak masih sekolah menengah. Sedap dan menyelerakan. Apa lagi kami sekeluarga ni memang jenis suka belacan juga. 
Oh ya, kak nak masak Sambal Tumis Telur. Resepi ini boleh di cari dimana-mana dalam Google. Kalau terjumpa resepi kakak ni, alhamdulillah. :-) Boleh kongsikan dengan rakan-rakan di Facebook, Twitter, WeChat atau Line anda. Jadi pada adik-adik di luar sana, terutama yang masih sekolah tu, kalau bosan asyik masak telur mata, telur hancur atau telur dadar. Apa kata cuba resepi kakak ni ya. Jangan lupa share kan tau :-)

Separuh sudah kena kaut, nasib masih sempat di gambar :-)


Sambal Tumis Telur 

Bahan bahan 
5 ulas bawang merah 
3 ulas bawang putih 
1 biji bawang besar - hiris 
3-4 sudu besar cili kisar (cili kisar ini maksudnya cili kering yang di kisar, rendam dengan air panas atau rebus dulu, biar cili kering itu lembut, kemudian barulah dikisar. Kalau ada cili boh, boleh terus guna cili boh. Jimat masa juga) 
Sedikit belacan (terpulang pada anda, bagi kakak, kak letak belacan tu sebesar sudu kfc yang paling kecil itu & kak bancuh bersama air asam jawa, ikut cara masing-masinglah mahu letak macam mana)
Garam 
Gula (ini terpulang dari kita mahu letak atau tidak, kakak letak sedikit gula konon supaya tumisan itu berwarna merah. Memang betul fungsi nya begitu) 
Air asam jawa (bancuh sikit sahaja, kasi agak-agak ya, bancuh banyak nanti berbuang pula. Agak-agak untuk pakai 2 sudu makan ya)
Telur - rebus, kupas & goreng (goreng begitu sahaja, tidak perlu salut tepung kah segala, tidak perlu letak garam, nanti telur ni akan di gaul ke sambal tumis juga)

Cara cara 
Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih yang di kisar/potong sehingga garing dan wangi.

Masukkan cili kisar dan goreng dengan api perlahan sehingga betul betul garing. Masukkan gula terlebih dahulu supaya sambal berwarna merah cantik. Masukkan garam, belacan dan air asam jawa. Kalau terlalu pekat, tambahkan air sedikit demi sedikit. 
Kemudian masukkan bawang besar yang dihiris. Akhir sekali masukkan telur rebus yang telah digoreng. Sesuaikan rasa dan kepekatan. 

Angkat dan hidangkan panas-panas dengan nasi putih. Sebenarnya kakak malas sudah mahu masak nasi kuning sebab lapar sangat terhidukan lagi bau sambal nya masa menumis, perut pun masa tu sudah berkeroncong hehe. Lauk ni sesuai juga dihidangkan bersama nasi kuning, nasi lemak atau nasi minyak ya. Cubalah, lepas cuba, bagi feedback pada kakak pada rungan komen di bawah atau drop saja komen di di kotak berwarna biru disebelah kanan blog ini :-). Selamat mencuba. 

Nak tempah kek: 
Whatsapp/sms: 012-8440271 Kak Marina




APA YANG ANDA TIDAK TAHU TENTANG SEORANG AYAH..

JMungkin Ibu Lebih kerap Menelefon Utk Menanyakan Keadakan Kita Setiap Hari.....
Tapi Tahukah Kita, Sebenarnya Ayahlah Yang Mengingatkan Ibu Untuk Menelefon Kita? Ayah Selalu Tanya," Telefon Kah Anak Kita Tu Tanya Dia Macam Mana Kerja..."
Semasa Kecil,Ibu Lah Yang Lebih Mendukung Kita....Tapi Tahukah Kita Bahawa Sebaik Saja Ayah Pulang Bekerja Dengan Wajah Yang Letih Ayahlah Selalu Menanyakan Apa Yg... Kita Lakukan Seharian
Saat Kita Sakit Atau Demam, Ayah Sering Membentak"Kan Ayah Dah Kata Jangan Main Hujan?? Kan Ayah Dah Bagitau Jangan Minum Air Sejukk??".Tapi Tahukah Kamu Bahawa Ayah Sangat Risau..??
Kita Kita Remaja,Kita Meminta Izin Keluar Malam.Ayah Dengan Tegas Berkata"Tidak Boleh!"..Sedarkah Kita Bahawa Ayah Ingin Menjaga Kita? Kerana Bagi Ayah, Kita Adalah Sesuatu Yang Sangat Berharga.
Saat Kita Dipercayai, Ayah Pun Melonggarkan Peraturanya.Maka Kita Telah Melanggar Kepercayaannya...Maka Ayahlah Yang Sentiasa Menunggu Kita Di Ruang Tamu Dengan Rasa Sangat Risau...Ayah Marah Kita...Tahukah Kita Yang Ayah Tak Nak Apa2 Terjadi Dkt Kita Bila Keluar Lewat Malam?

Setelah Kita Dewasa, Ayah Telah Menghantar Kita Ke Sekolah Atau Kolej Untuk Belajar...
Disaat Kita Memerlukan Macam-Macam, Untuk Keperluan Kuliah Kita, Ayah Hanya Mengerutkan Dahi.Tanpa Menolak, Beliau Memenuhinya.. Saat Kamu Berjaya...Ayah Adalah Orang Pertama Yang Berdiri Dan Bertepuk Tangan Untukmu..Ayah Akan Tersenyum Dengan Bangga.. Walaupun Kadang2 Ayah Macam Buat Tak Tahu Tapi Tahukah Kamu Sebaik Kamu Pergi, Ayah Ceritakan Dekat Ibu Kekaguman Dia Terhadap Kita ? 
Sampai Ketika Jodoh Kita Telah Datang Dan Meminta Izin Untuk m
Mengambil Kita Dari Ayah..Ayah Sangat Berhati-hati Mengizinkan Nya..Dan Akhirnya.. Saat Ayah Melihat Kita Duduk Di Atas Pelamin Bersama Pasangan Kita..Ayah Pun Tersenyum Bahagia..
Apa Kita Tahu, Bahawa Ayah Sempat Pergi Ke Belakang Dan Menangis? 
Ayah Menangis Kerana Ayah Sangat Bahagia..Dan Dia Pun Berdoa "Ya Tuhan, Tugasku Telah Selesai Dgn Baik..

Bahagiakah Lah Putera Puteri Kecilku Yg Manis Bersama Pasangannya".
Setelah Itu Ayah Hanya Akan Menunggu Kedatangan Kita Bersama Cucu-cucunya Yg Sesekali Dtg Untuk Menjenguk..Dengan Rambut Yg Memutih Dan Badan Yang Tidak Kuat Untuk Menjaga Kita..
Itulah Pengorbanan Seorang Ayah.. Apakan Kita Masih Belum Sedar? Masih memandang Kemarahan Ayah Itu Alasan Untuk Kita Benci Dia? Percayalah.. Dia Orang Yang Paling Rindukan Kita Walaupun Kerinduan Ayah Terhadap Kita Mungkin Melebihi Kerinduan Ibu Dekat Kita.. Kita Cium Pipi Ibu, Ayah Hanya Tersenyum Melihat..Tahukah Kita Yang Kita Telah Berlaku Tidak Adil Terhadap Ayah? Apakah Ayah Tak Layak Mendapat Ciuman Sama Yang Kita Berikan Dekat Ibu? Kamu Lupa Masa Kamu Kecil, Ayah Mendukung Kamu Dan Mencium Kamu??
JANGAN MENANGIS SELEPAS MEMBACA KISAH INI..
Selamat Hari Ayah
Ayah Wira Hatiku

Cerita daripada rakan WeChat: Encik Recommend :-)
Terima kasih rakan WeChat pos cerita sebegini. Kita semua, hargailah ayah,bapa,baba,abah,ama' (cakap sungai Idahan) kita :-)

Monday, 9 June 2014

Segala Yang Anda Perlu Tahu Mengenai Isu DNA Babi Dalam Coklat Cadbury.

Rakyat Malaysia digemparkan dengan berita DNA babi yang terdapat dalam dua produk coklat Cadbury iaitu Cadbury Dairy Milk Hazelnut dan Cadbury Dairy Milk Roast Almond.

[TERKINI] "Dulu Halal. Kini Halal. Esok Dan Seterusnya Halal," Kata Cadbury
Pengeluar coklat Cadbury Malaysia mengiklankan khidmat pesanan masyarakat (PSA) di kebanyakan akhbar arus perdana berbahasa Melayu untuk mendapatkan semula keyakinan umat Islam terhadap produk keluaran mereka.

Segalanya baik sudah, adakah sudah mencukupi? Terpulang bagi diri kita masing-masing. Kalau kak, berdasarkan dari keputusan Jakim sahaja, habis cerita :-)
Selain Itu, Cadbury Juga Mengeluarkan Tagline "Segalanya Baik. Kembali Ceria Bersama Kami." Di Dalam Iklan Akhbar Tempatan. Begitulah mesej yang disampaikan oleh pengeluar coklat Cadbury Malaysia yang terpampang di dada akhbar-akhbar utama Malaysia dalam usaha mereka menawan kembali hati pelanggan. 

Cadbury Malaysia Turut Mengeluarkan Hebahan Media (Press Release) Bagi Meyakinkan Pengguna Terhadap Integriti Dan Ketelusan Mereka Dalam Menyediakan Produk Yang Halal Untuk Dimakan. 

PELUANG TERAKHIR ANDA UNTUK DAPATKAN FREE SEAT DARI AIRASIA

Ada lagi kak nampak dari facebook mereka. Boleh lihat pada gambar dibawah: 

Baca ini, Sangat penting ..
Menurut laporan berita yang lain, Menteri di Jabatan Perdana Menteri, Datuk Seri Jamil Khir Baharom dan Dr Maszlee Malik seorang pensyarah Pensyarah Universiti Islam Antarabangsa Malaysia (UIAM) antara yang menyeru umat Islam di Malaysia supaya yakin dengan autoriti yang telah diberikan kepada JAKIM yang merupakan pihak berkuasa dalam hal seumpama ini di Malaysia. Kementerian Kesihatan tidak menolak kemungkinan berlaku pencemaran terhadap kedua-dua sampel coklat Cadbury yang diambil di pasaran untuk dianalisis di makmal sebelum ini. Bagi pendapat kakak, kak ikut arahan dari Jakim, kalau kata mereka halal, memang halal lah tu, tidak kan pula mereka mahu bohong kita kan. Insyallah coklat Cadbury halal & selamat untuk di makan. 

p/s: coklat kegemaran kakak ialah Cadbury Crunchy, sedap :-) simbut sala ..