Fesyen Cheese Cake Salji..

Salam semua, hai lama benar saya tidak update blog, ada pun update guna ipad sekejap saja tu pun tunggang tebalik nak menaip. Hehe, disini saya sertakan beberapa gambar hasil tangan saya pada anda semua. Mungkin tidaklah secantik seperti bakers lain kat Sandakan ni tapi syukurlah dapat juga memenuhi permintaan pelanggan tersayang.

Sekarang ni ada pelbagai fesyen sudah kek Cheese Salji ni kan atau orang biasa panggil Snow Cheese Cake. Dulu buat yang plain saja, tiada fesyen langsung, sekarang boleh hias pelbagai cara. Kita ni bukan lah peminat fesyen sangat tapi sekurang-kurangnya biarlah cantik mata memandang kan hehe. Jom tengok, mana tahu lah nak tempah, hanya whatsapp saya ke 012-8440271 Marina. Boleh lihat facebook page di sini>> The Zara Shopz .

Kek Snow Cheese tema Exo.. ingat lagunya Exo, Exo hehe..
Tempahan Cik Shelljianah dari Kolej Kejururawatan Sandakan, terima kasih sis.. 

Kek Cheese Leleh, 1/2kg
Tempahan Puan Pamela dari Tmn Mawar, fasa 1. Thanks again sis, order 2 biji kek sekaligus. Sis Pamela ni merupakan pelanggan tetap saya, sebab tu tidak perlu bank in terus, dia order dari whatsapp, saya terus buat saja. Pelanggan tetap sejak 2013 lagi, harap tidak berubah-rubah lah ya hehe. Saya suka sis Pamela ni tidak cerewet, sweet orang nya. Terima kasih ya sis. 

yang ini tempahan terkini sis Pamela masa 5hb Mac tu, kek Snow Cheese Nips. Kalau tengok sekali macam hiasan candy crush kan hehe tapi ini coklat telur-telur kata sis Pamela.

Yang ni pula kek Snow Cheese berat sekilo, saya tidak berapa ingat nama sis ni, tapi suka cara dia chat dengan saya kat whatsapp, macam kawan lama. Thansk sis ku. 

Resepi Kek Snow Cheese Zara

Salam semua,

Sebenarnya entri ni lama sudah kami nak publish, tapi kekangan masa menyebabkan kami jarang update blog. Insyallah, resepi yang tersedia ni, jika di ikuti dengan betul, kek akan menjadi. Ada masa boleh belajar dan buat sendiri, namun jika tiada masa, sibuk bekerja atau penat/letih yalah kan mana tahu penat masak lagi, sediakan makanan lauk pauk untuk tetamu semasa majlis lagi, jadi boleh lah tempah dengan kami ya. Whatsapp ke 012-8440271. Kami area Sandakan, Sabah. 

Resepi Snow Cheese Cake (sangat sedap) 

1 cawan tepung hongkong (boleh dibeli dikedai yang menjual bahan biskut/kek) 

1/2 cawan tepung jagung 

3/4 cawan gula kastor 

1 sudu teh baking powder 

2 sudu besar ovalette 

6 biji telur (dari 6 biji telur tadi, 2 biji dibuang putihnya) 

1/4 cawan air dari peti sejuk  

1/3 cawan mentega (dicairkan) 

Cara: 

1. Satukan semua bahan (kecuali mentega cair) dan dipukul dengan kelajuan sederhana hingga  gebu dan putih anggaran 5 - 7 minit.  
2.  Masukkan mentega cair dan dipukul lagi anggaran 3 - 5 minit. 
3. Alaskan loyang dengan kertas minyak. Tuangkan adunan tadi.  
4. Panaskan ketuhar terlebih dulu. Bakar  pada suhu 150'C selama 50 minit. 
5. Sejukkan kek. 

Bahan Cream: 250g Cream Cheese (saya gunakan jenama Tatura) 1 cawan susu pekat manis. Satukan bahan krim di atas dan dipukul dengan kelajuan sederhana hingga pekat dan kental. 

Bahan Hiasan: 1 buku (250g) cheddar cheese diparut halus. 

Cara penyediaan: 1. Sejukkan kek terlebih dahulu selepas dibakar, potong kek menjadi dua lapisan. 
2. Sapukan cream cheese diatas lapisan pertama.   
3. Lapiskan dengan bahagian kek yang lagi satu , sapukan baki cream cheese melitupi keseluruhan kek. 
4. Parutkan cheddar cheese dan tabur sepenuhnya pada kek. 
5. Sejukkan dalam peti ais selama 1 - 2 jam sebelum dipotong. Sangat sedap dan mudah membuatnya. Selamat mencuba. 

Bagi anda yang ingin mempelajari lebih mendalam lagi seperti kek Marble Cheese, Kek Cheese Momento atau kek Cheese Meleleh dalam kontena, boleh lah klik disini ya>> Tips & Panduan Membuat Kek Cheese Kesukaan Ramai .

Kek Snow Cheese Taman Sejati Ujana & Panduan Belajar Buat Kek Cheese.

Salam sayang pembaca,

Selamat berhujung minggu ya, kan hari ni hari ahad, saya tidak kemana-mana hari ini, kebetulan sepupu pun tidak sihat. Memandangkan juga tiada tempahan pada hari ini & esok Isnin 18hb Ogos, maka saya pun ambil kesempatan kemas sikit dapur, bersihkan peralatan, cuci baju, kasut sekolah adik dan segala macam kerja. Maklum lah minggu depan ada tempahan Durian Cheese cake & kek perkahwinan 2 tingkat. Alhamdulillah, tahun ini banyak dapat tawaran buat kek kahwin, berbanding tahun lalu sebab tahun lalu orang belum berapa kenal sangat dengan kami, tahun ini alhamdulillah orang mulai tahu kewujudan kami. 

Selama ini kami berniaga offline sahaja iaitu Restoran Nurmarina, berpusat di bandar, belakang Milimewa, tingkat 1, di atas Novelty. Bangunan yang berdekatan dengan stesen bas-bas mini di Sandakan ini. Ada juga terima tempahan kek, kuih, cupcake tetapi masa itu kami cuma berniaga offline bukan online.

Ok kali ini saya buat kek Snow Cheese tempahan Puan Nany dari Taman Sejati Ujana, batu 7. Semestinya di Sandakan, Sabah ya. Maklumlah ada yang fikir saya ni blogger dari semenanjung, tidak lah, saya orang Sandakan yang asli. Nama pun Zara Cake & Katering Sandakan. :-) Apapun terima kasih Puan Nany, mulanya dia mahu tempah creampuff namun saya terpaksa tolak, sebab saya risau keadaan kesihatan sepupu saya nanti tidak boleh jaga baby saya pula, tapi Puan Nany gantikan juga ke kek Snow Cheese. Saya hantar siap bagi biskut raya percuma lagi sebagai kudapan. Terima kasih puan :-) 

2 biji kek Snow Cheese tempahan Puan Nany dari Tmn Sejati Ujana, batu 7.

sempat lagi snap muka sebelum di packing..

Ada yang masih tertanya-tanya dengan saya mengenai panduan cara buat kek cheese. Sebenarnya saya pun tidak tahu lagi resepi kek cheese yang di tawarkan dalam dvd yang saya promosi kan, maka nya jikalau kita hendak menuntut ilmu, tidak seharusnya mahu ilmu percuma sahaja, adakalanya kena juga perolehi ilmu yang berbayar. Untuk menuntut apa jua ilmu, kena lah berusaha lebih sikit. Kami pun masa mula-mula berminat dengan bidang bakeri, kami bukan sekadar "Google search" sahaja, tetapi kami juga membeli ebook, dvd serta mengikuti kursus yang di anjurkan oleh pihak tertentu yang berkaitan dengan bidang bakeri. 

Panduan & tips percuma tetap diberikan, tetapi kalau ingin belajar dengan lebih mendalam, kena lah usaha sikit: Panduan Percuma Buat Kek Cheese .

Rajin usaha, tangga kejayaan. Yang bagus nya dalam link yang saya berikan di atas, bukan sahaja mereka ajar langkah demi langkah cara buat kek cheese, tetapi mereka juga mengajar anda melalui ebook bagaimana memasarkan produk makanan dalam internet. Boleh klik di sini ya: Panduan Percuma Buat Kek Cheese .

Nikmati Kelazatan Durian Dalam Bakeri Kami..

Salam hormat pembaca dikasihi,
Sekarang ini musim durian, sama ada durian merah mahupun durian putih. Lazatnya di nikmati begitu sahaja. Kali ini kami paparkan kuih muih kami yang di adun dengan durian. Sangat lazat, lihat sahaja pasti tidak mencukupi. Apa kata anda mencuba kelazatan durian dalam bakeri kami. Kami menawarkan kek Durian Delight, Kek Durian Cheese, Durian Crepe & produk terbaru dari kami iaitu Durian Puff & Durian Popiah. Durian Puff ini adalah seperti Creampuff juga, sangat lazt dengan inti durian yang sebenar.

 Ingin mencuba keenakan nya, boleh hubungi kami melalui Whatsapp/sms di 012-8440271 Kak Marina. Atau inbox/pm kami di facebook page kami : Zara Cake & Katering Sandakan

Tempahan 1 minggu sebelum tarikh ambil kuih muih amat di galak kan. Tempahan lewat tidak diterima ya. Maklum lah kami tempah durian lazat ini dari perkampungan Kinabatangan. Ianya sangat lazat & manis, serta lemak berkrim. Nyummm.

Jom terjah.... :-)

Durian Crepe RM10/6 pcs (minimum tempah ialah 2 pek RM20)

Produk baru kami: Durian Puff untuk harga, sila Whatsapp/sms kami ya di talian tertera di atas.

Kek Durian Delight, lazat, dengan buah durian lemak berkrim serta krim segar.Untuk hari lahir, ulangtahun, hadiah pada keluarga atau teman juga sesuai untuk makan-makan sendiri.

Durian Popiah, sangat lazat, garing bila di makan, boleh di dapati di restoran kami sahaja, untuk tempahan sila Whatsapp/sms ya.

Kek Durian Cheese, harga boleh tanya kami melalui Whastapp/sms ya.Atau inbox/pm di facebook page kami seperti yang tertera di atas.

Kek Hari Bapa 2014/Father's Day cake 2014

Salam, ini ialah tempahan kek Hari Bapa yang lalu.

Kak tidak ambil banyak tempahan, almaklum lah badan seorang saja tiada pembantu. Yang menempah dengan kakak pun teman-teman di fb personal kakak (bukan di fb page atau fb Zara Cake & Katering Sandakan) & pelanggan terdahulu juga di WeChat. Terima kasih sebab repeat order. Kalau macam tahun lalu, kak ambil banyak tempahan tapi tahun ini kurang sikit sebab sibuk buat biskut raya untuk sampel :-)

Jom tengok gambar-gambar kek kakak ya. :-)

tempahan Puan Anie dari Kg. Batu Putih, batu 7 Sandakan.

Kek Mango Cheese tempahan Puan Lydia

Tempahan Cik Juliana dari Kota Kinabalu untuk bapa tersayang di Taman Rajawali

Kek Red Velvet (fresh cream dan blueberi) tempahan Puan Faranisa

Ini kak buat creampuff sebanyak 100 biji tempahan Puan Ta'mahal dari facebook kakak. Terima kasih lah sis. Sebenarnya kak ada ambil gambar cuma bukan gambar dalam kotak tapi gambar tengah susun kuih ni :-) hehehe. Ini Creampuff Inti Kastad ya. Nyummy sebab creamy. :-) 

Creampuff 100 biji tempahan Puan Ta'mahal, Jabatan Imigresen Sandakan. terima kasih sis ;-)

Kek Perkahwinan & Kek Mango Cheese :-)

Jarang kak tampil bergambar, baru kali ini. Bukan apa, kak bukan suka sangat bergambar untuk di muat naik pada public tapi kata orang, bukan juga selalu hehe. Adakah orang-orang Sandakan yang mengenali kakak? Hehe, pasti ada, pasti juga tidak ada kan. Tapi kalau terserempak dengan kakak, tegur saja. Kata kan saja bahawa kenal kakak dari blog :-)

Ok gambar kakak dibawah ini ialah bersama dengan kek perkahwinan tempahan pelanggan melalui Whatsapp. Kak tidak ingat nama nya, maaf lah ya. Biasanya di Whatsapp, hanya keluar nombor telefon sahaja kecuali kalau kak save contact number tu, mungkin keluar lah nama dalam skrin tu kan. 

Ini ialah kek perkahwinan 3 tier yang ditempah oleh pelanggan dari Ulu Dusun, batu 30, Sandakan. Kek yang di tempah ialah perisa red velvet & krim yang digunakan ialah buttercream. Tema kek nya ialah pink-blue turqoise gitu. Alhamdulillah, selesai juga dengan jaya nya. Kak tidak sempat snap gambar kek ini satu persatu, terus 1 kali gambar sekaligus kerana kesuntukan masa. Apapun terima kasih dan Selamat Pengantin Baru pada penempah ya. :-) terima kasih sis.

Untuk pertanyaan atau tempahan, boleh hubungi kakak di mana-mana laman sosial yang tertera. 

Whatsapp/sms: 012-8440271 Kak Marina. (Kak lebih suka bermesej berbanding call sebab ada masa nya kak sibuk dengan kerja, kadangkala call yang ada, tidak terjawab. Sms atau whatsapp kakak, insyallah kakak akan jawab sepantas yang boleh ya) 

Twitter: @thezarashopz

Instagram: zaracakekatering

WeChat ID: zaracakedankatering

Facebook page: Zara Cake & Katering Sandakan

tempahan kek perkahwinan pelanggan dari Whatsapp, Ulu Dusun, batu 30, Sandakan. Terima kasih sis. Tema pink-blue turqoise :-)

Kek Mango Cheese/Mango Cheese cake 

Ini pula ialah kek tempahan rakan kakak semasa di universiti dahulu sekitar penghujung tahun 2009. Dulu kitaorang rakan rapat juga, bila ingat dia, teringat lah pula zaman remaja. Kebetulan selepas tempahan kek kahwin, kawan kakak ini tempah kek mango cheese pula, alhamdulillah siap juga cepat, mujurlah ada buah mangga fresh. Baru sampai di pasar Taman Mawar, jika tidak, risau juga kakak memikirkan mana mahu dapatkan buah mangga. Almaklumlah kawasan Taman Mawar ini kalau dahulu, sukar sangat mahu cari buah fresh. Mahu pergi ke bandar, terlalu jauh lah pula. Mujurlah ada ya. Terima kasih Encik Edzdrian sebab menempah kek dengan saya. Insyallah, jikalau ada rezeki itu kalau sudah sampai jodoh, jangan lupa tempah kek tunang/hantaran/kahwin kah hehehe. Gurauan seorang teman lah katakan. Moga Allah swt permudahkan segala urusan nya, insyallah. Amin ya rabbil alamin. :-) 

Kek Mango Cheese tempahan Encik Edzdrian dari Karamunting, sahabat sama-sama belajar di OUM dulu.Terima kasih ya :-) 

Tempahan Kek Hari Guru 2014 dari Kak Haslinda.

Salam semua pembaca,

Apa khabar? Kak pun baru online hari ini itupun sudah tengah malam. Kak agak sibuk sikit pada minggu lepas. Sebab ada tempahan kek sempena sambutan hari guru yang di adakan di Sk Pulau Libaran sebanyak 4 biji & selain itu juga ada menerima tempahan yang lain. Terima kasih pada kak Haslinda dari Tmn Merpati, batu 7, Sandakan. Terima kasih banyak-banyak sebab selalu repeat order. 

Ok sebelum tu kak mahu beritahu, pada sesiapa yang nak ikut bengkel masakan yang dikendalikan oleh selebriti chef iaitu Dato' Fazlee Yakob, anda boleh menyertai nya dengan mendaftar secara solo atau berkumpulan di sini: Bengkel Masakan bersama Dato' Fazlee Yakob . 

Kak bagi link tersebut bagi memudahkan anda semua mengetahui info nya dan untuk mendaftar. Anda akan di ajar cara-cara membuat aiskrim, reka resepi baru menggunakan aiskrim dan pelbagai lagi aktiviti lain. Bahagian Sabah, mereka akan buat di Kota Kinabalu, bertempat di Giant Putatan.  Jom lah ikut bersama kami. Jangan lepaskan peluang, bukan senang nak berjumpa dengan pemenang Masterchef Selebriti musim pertama tu :-) 

Ok la pembaca sekalian, jom layan gambar dibawah. Tempahan hari guru pada minggu yang lalu. Kalau berminat nak menempah, jangan malu jangan segan. Boleh hubungi kakak melalui sms atau whatsapp kak saja ok :-) Whatsapp/sms: 012-8440271 Kak Marina, inbox/pm di facebook page: Zara Cake & Katering Sandakan . 

Atau hantar saja komen di cbox berwarna biru sebelah kanan blog ini. Insyallah, kak akan balas punya. Kan kak tiap hari online juga :-)

Kek Snow Cheese

Kek Red Velvet

Kek Coklat Oreo

Kek Mango Cheese

4 biji kek sekaligus tempahan kak Haslinda, terima kasih selalu repeat order ya kak :-)

Siap-siap untuk dihantar :-)

::PROMOSI SEMPENA HARI GURU 2014::

Dapatkan pakej percutian PERCUMA ke Disneyland Paris dengan keluarga anda!

Terma & Syarat:

-Tetapan tarikh tempahan dari anda akan masuk dalam list kami selepas bayaran diterima, kami akan mendahulukan para pelanggan yang membayar awal sahaja. Kek harus ditempah 3 hari sebelum tarikh diambil. TIDAK BOLEH DIHANTAR/DI AMBIL DULU BARU BAYAR. 

-Harga yang dipaparkan ialah harga promosi, selepas promosi, harga kek kembali kepada harga asal. 

-Harga yang dinyatakan ialah pada kek dan hiasan kek seperti dalam gambar sahaja TIDAK TERMASUK

lain-lain caj seperti penghantaran, tambahan hiasan buah, gula-gula kartun, hiasan bunga, fondant nama & lain-lain. Caj tambahan akan dikenakan jika ada tambahan lain seperti yang dinyatakan tadi. 

-Plat plastik "Happy Mothers day" akan kami gantikan dengan fondant & ditulis menggunakan buttercream, sila rujuk contoh pada gambar A2.

Untuk tempahan, hubungi Kak Marina di 012-8440271 (nombor ini boleh terima Whatsapp)

WeChat ID: zaracakedankatering

Klik sini untuk masuk ke facebook page kami: Zara Cake & Katering Sandakan



KLIK SINI JIKA INGIN RM5000 DENGAN HANYA GUNA INSTAGRAM ANDA

Kek Tema Bola ..

Peraduan Anjuran Sotflan:
::HANTARKAN GAMBAR KREATIF ANDA DAN MENANG RM20,000.00. MAKLUMAT LANJUT, KLIK SINI CEPAT-CEPAT.

Salam,

Jam sudah menunjukkan pukul 1.45 pagi. Baru kali ini kak berkesempatan menulis. Tajuk kali ini kek tema bola & peraduan terkini. Pasal peraduan nanti kak ceritakan. 

Kali ni kek tema bola tempahan pelanggan. Mulanya kak tidak mahu ambil sebab risau nanti lain pula kejadian nya, maklum lah jarang benar kak buat logo atau mencorak guna buttercream. Berkat keberanian dan kepakaran terdahulu, alhamdulillah menjadi juga :-) Kek yang bertema kan bola ini ialah kek tempahan pelanggan dari fb page. Kek perisa coklat moist dengan krim nya ialah buttercream. 

Promosi Percuma:

BERITA BAIK BAGI PENGGEMAR AISKRIM, DAPATKAN AISKRIM PERCUMA DARI F&N. KLIK DISINI CEPAT. Tertakluk pada terma & syarat.

Ini pula kek Snow Cheese tempahan Puan Zarith untuk hari lahir adiknya, Iman. Selain kek ini, ada juga tempahan Puan Zarith seperti kek kontena dan kek hari lahir ibunya, tetapi baru kali ini saya upload gambar kek nya. Terima kasih Puan Zarith, customer terbaik kakak :-)

Kak mahu upload lagi gambar kek yang lain tetapi masa tidak mencukupi. Insyallah nanti kak upload lagi ya, mata pun sudah mengantuk, esok ada tempahan lagi perlu disiapkan :-)